HOT ! 【やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス

【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。アート・デザイン・音楽 THE ART OF EPIC MICKEY。イエモン写真集　限定版　非売品ポスター　THE YELLOW MONKEY。高須賀世　シンプルと＜いき＞と　住宅作品集　建築資料研究社。廣重名所江戸百景　新印刷による　暮しの手帖社。アート・デザイン・音楽 William Eggleston The Democratic Forest。タトゥートライバル　特別編集　14冊セット。コード•オブ•プリンセス 西村キヌ アートワークス+公式設定資料集　帯付き 初版。田名網敬一×赤塚不二夫　画集　新品未開封　限定999冊。アート・デザイン・音楽 UNDERWAY IS THE ONLY WAY。【MALICE MIZER マリスミゼル】バンドスコア merveilles。【6冊セット】図録まとめ売り（宮川香山/曜変天目/マイセン/伊万里 ほか）。お*む様 Polska na Expo 2025 ポーランドパビリオン図鑑　万博。BUMP OF CHICKEN ヒストリーブック。安藤忠雄　直筆サイン入り TADAOANDO YOUTH 直筆ドローイング